Una Deliciosa Fusión de Sabores
El salmón con mango y aguacate es un plato que combina sabores y texturas para crear una experiencia culinaria única. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable sin sacrificar el sabor.
Los Beneficios del Salmón
El salmón es conocido por ser una rica fuente de omega-3, ácidos grasos importantes para la salud del corazón y la función cerebral. Además, es una excelente fuente de proteína y vitamina D.
Ingredientes Principales
- Salmón fresco
- Mango maduro
- Aguacate
Preparación del Salmón
- Marinar el salmón con limón, sal y pimienta.
- Cocer al gusto: a la parrilla, al horno, o al vapor.
Ensalada de Mango y Aguacate
La combinación de mango y aguacate añade no solo un contraste de sabores, sino también de texturas que complementan al salmón.
Ingredientes de la Ensalada
- Mango cortado en cubos
- Aguacate cortado en cubos
- Cebolla morada finamente picada
- Cilantro fresco
- Jugo de limón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Pasos para la Ensalada
- En un bol grande, mezclar el mango, el aguacate y la cebolla morada.
- Añadir cilantro fresco y condimentar con jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
- Refrigerar la ensalada para potenciar los sabores antes de servir.
Montaje del Plato
Para un toque final, presentar el salmón acompañado de la ensalada de mango y aguacate, creando una presentación atractiva y apetitosa que invitará a todos a disfrutar de este delicioso plato. No olvides decorar con un toque de cilantro para un efecto visual impresionante.